2分快3登入玩法懒人在家简单自制泰式香辣美味鸡翅(组图)

  • 时间:
  • 浏览:0

  材料:   

  主料:鸡翅中6个。

  配料:姜一小块,蒜2瓣。

  调料:生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、2分快3登入玩法冰糖8g、清水1碗。

泰式香辣鸡翅

  做法:

  1.鸡翅贴2分快3登入玩法到 锅中,贴到 1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右。

  2.焯烫后的鸡翅挖出来,浸入冷水,洗去浮沫。

  3.煎锅烧热,加少量油,贴到 剩余的姜片2分快3登入玩法和蒜片爆香。

制作步骤

  4.贴到 冰糖。

  5.贴到 一大勺生抽。

  6.贴到 料酒,小火熬制冰糖溶化。

制作步骤

  7.贴到 泰式甜辣酱。

  8.贴到 鸡翅,小火翻炒。

  9.炒匀后贴到 清水,小火煮十分钟左右。

制作步骤

  10.大火炒至汤汁收浓即可。

  烹制心得:

  1.也可用砂糖代替冰糖,但色泽不及冰糖鲜亮。

  2.冰糖要熬至溶化后再贴到 鸡翅,事先挂汁效果更好。

  3.水不须贴到 太大,将会汤汁中糖的含量较多,煮的事先注意不须糊锅。